Масло рыжиковое

• Идеальная температура: 4–15°C — холодильник или прохладный шкаф (например, подвал). Не морозьте — текстура изменится, и масло может мутнеть при оттаивании, но полезность не сильно пострадает.
• Избегайте тепла: Комнатная температура выше 20°C ускорит прогоркание. Не на кухне у плиты или в шкафу на солнце.
• Тёмнота обязательна: Свет разрушает витамины и антиоксиданты. Храните в шкафу или коробке, вдали от окон.

• Вакуум или плотно закрыто: После открытия переливайте часть в меньшую ёмкость с минимальным пространством. Винтовая крышка и вакуум предотвращают окисление.
• Без воды и примесей: Никогда не кладите влажную ложку — вода вызывает плесень.
• Осадок норма: В свежедавленном масле может быть естественный осадок — это витамины, не пугайтесь, просто взбалтывайте перед использованием.

СРОКИ ХРАНЕНИЯ:

• До открытия бутылочки: до 4 месяцев.
• После открытия: 1 месяц в холодильнике.